HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。リリースされるのか、名前を変えるのか。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。通常よりも長命なワインと言われています。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ご覧いただきありがとうございます。。ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2015 750ml。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ ピノノワール＆ドメーヌモン　ドングリ　※ラベルキズ。【セラー保管】シャトー・モンローズ2010【パーカー100点 配送無料】。値下げしました！Opus One 2016 赤ワイン 750ml。Ruinart Blanc de Blancs シャンパン 750ml 未開封。MOËT & CHANDON BRUT & ROSÉ セット。【新品未開栓】ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 1992 モエ・エ・シャンドン。シャトーレオヴィル☆ラスカーズ★サンジュリアン☆第2級☆1500ml。新品未使用 XIV ヴィトンシャンパン ブランドノワールドゥミセック 750ml。【ヨックンクン】ブルゴーニュ ピノノワール セレクション ベルトージェルべ。icci2131【未開封】プラネタ シャルドネ 2022 750ml 3本。【送料無料】【2本セット】シャンパーニュ♪アヤラ。カリュアド・ド・ラフィット／Carruades de Lafite 1997年。DRC ロマネ コンティ ロマネ サン ヴィヴァン グラン クリュ 1996年